大家好，小编来为大家解答以下问题，粉葛和葛根的功效与作用，葛根粉的作用与功效葛粉的副作用，现在让我们一起来看看吧！
 "生葛根的功效与作用(葛粉的功效与作用)")
1、新鲜葛根是一种口感清爽，富含营养的食材，常常被用来制作各种美食。下面介绍一种简单易学的新鲜葛根家常做法，只需几个简单的步骤即可完成。
2、首先将葛根去皮洗净，切成小块，入开水中焯水，撇去浮沫后捞出放入凉水中。
3、再将焯好水的葛根块、适量盐、适量醋、糖、蒜末、生姜末、辣椒粉、色拉油充分混合拌匀即可食用。这道新鲜葛根家常做法既清爽又下饭，适合夏天食用。
葛根粉中富含高活性的异黄酮，因此葛根粉可以调节内分泌的。而且能修复肌肤的效果。（1）黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失（3)青春痘明显消退。葛根粉与阿司匹林一样的功效，在肾上腺素、高血压、高血糖也有一定效果，是能降血糖和降血脂。葛根粉还有丰胸的作用。
1、功效不同。老葛根有调理人体内分泌失调的作用，晚上睡觉前吃会有比较好的功效。嫩葛根含淀粉较多，炒肉时作为于芡使用，能使炒出来的肉又香又软还特别嫩。
2、形状不同。老葛根是完整的，多呈圆柱形，商品为斜切、纵切的切片，外皮淡棕色，纤维性强；嫩葛根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，商品常为不规则的厚片或立方块状，表面黄白色或淡棕色，体重、质硬，富粉性。
1.清热除烦:葛粉具有清热的作用，可用于清心，治疗烦躁不安。降肺火可用于治疗咳嗽、咳痰、咽喉痛、慢性支气管炎和哮喘。平肝泻火，用于治疗干眼症、白内障、青光眼等症状。此外，还可用于治疗失眠、多梦、恐惧等症状。2.生津止渴功效:葛根粉还可用于治疗口干、口渴、喉炎、醉酒等症状。
1、葛根是凉性的味辛,甘，归经，脾,胃
2、葛根具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。主要治疗发热头痛、顽强，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，高血压颈项强痛等疾病。虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。现在具有营养心肌，解肌发表，降糖降脂，升举阳气的作用。
